
Mieux que le chocolat , l’épicéa Suisse !
Jeudi 11 février, petit voyage jusque dans le Jura Suisse où on a rendez-vous avec Patrick, un garde forestier qui nous a coupé et réservé un lot d’épicéa magnifique pour nos instruments. Il est aussi un amateur de cor des Alpes et on partage un moment convivial avec ses collègues dans le foyer de la chaufferie : musique, vin blanc et fromage suisse.
Et puis on repart à travers la petite Sibérie Suisse et ses paysages glacés, direction la France et le Beaujolais vert où on va déposer notre précieux bois d’épicéa chez un scieur qui le fera sécher dans ses étuves.
On croise les doigts pour que tout se passe bien.